印尼 蘇門答臘島 黃金曼特寧 PWN 裝咖啡豆(深焙)

Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種，經semi-washed日曬乾燥後再經過三次人工嚴格篩選的極品咖啡豆，古典獨特的厚重強烈口感與甘苦夾帶中散出高濃度濃郁香氣

COFFEE LOVER's PLANET美味咖啡的核心在於咖啡焙煎的品質、萃取方法的講究以及傳達咖啡魅力的各項服務。為了讓精品咖啡更容易貼近消費者，在烘焙上我們講求甜感的表現，讓一般民眾能夠接受，然而酸香感也是不能放棄，因此對於太奔放強烈的酸香感我們會將它變得柔和。甜感表現的關鍵在於梅納期的發展，我們的烘豆方式是延長梅納期，讓甜感表現多一點，再把酸香修圓潤，此外，BODY感與餘韻也比較持久，達到甜酸的平衡。