台湾 阿里山 咖啡豆(100g) 預覽大圖

台灣 阿里山鄒築園藝妓 袋裝咖啡豆(中淺焙)

BEAN211009

正常品

  • 品種 - 藝妓
  • 海拔 - 1,200
  • 風味 - 莓果、焦糖、葡萄、櫻桃
  • 處理法 - 日曬
  • 重量 - 100g

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無庫存

NT$ 1,500 含稅

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  • 新一代的台灣之光帶領阿里山的咖啡農躍上國際的舞台、種植出專屬於台灣的藝伎風味,果調感包覆您的味嗅覺、清新並賦予迷人的甜韻

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    COFFEE LOVER's PLANET美味咖啡的核心在於咖啡焙煎的品質、萃取方法的講究以及傳達咖啡魅力的各項服務。為了讓精品咖啡更容易貼近消費者,在烘焙上我們講求甜感的表現,讓一般民眾能夠接受,然而酸香感也是不能放棄,因此對於太奔放強烈的酸香感我們會將它變得柔和。甜感表現的關鍵在於梅納期的發展,我們的烘豆方式是延長梅納期,讓甜感表現多一點,再把酸香修圓潤,此外,BODY感與餘韻也比較持久,達到甜酸的平衡。

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