牙買加  藍山  NO.1濾掛咖啡(5入)-中焙 預覽大圖

牙買加 藍山 NO.1濾掛咖啡(5入)-中焙

RPC214064

正常品

  • 品種 - 帝比卡種
  • 海拔 - 900m
  • 風味 - 奶油、櫻桃、葡萄乾
  • 處理法 - 水洗法
  • 內容量 - 5入

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有庫存

NT$ 1,600 含稅

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  • 沿著冒納羅亞火山的可娜(Kona),提供肥沃的黑土使咖啡茂盛地生長。

    口味均衡、澄淨、細緻、溫和,富有牛奶巧克力的香甜滑順感,微微的果酸,馥郁而甘甜。

    COFFEE LOVER's PLANET美味咖啡的核心在於咖啡焙煎的品質、萃取方法的講究以及傳達咖啡魅力的各項服務。為了讓精品咖啡更容易貼近消費者,在烘焙上我們講求甜感的表現,讓一般民眾能夠接受,然而酸香感也是不能放棄,因此對於太奔放強烈的酸香感我們會將它變得柔和。甜感表現的關鍵在於梅納期的發展,我們的烘豆方式是延長梅納期,讓甜感表現多一點,再把酸香修圓潤,此外,BODY感與餘韻也比較持久,達到甜酸的平衡。

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