衣索比亞蜜桃法式優格(中淺焙) 預覽大圖

衣索比亞濾掛咖啡包 蜜桃法式優格風味(中淺焙)

RPC204029

新品

  • 品種 :Heirloom
  • 海拔 : 2100m
  • 風味 : 紫羅蘭、蜜桃、甜橙
  • 處理法 : 厭養雙重水洗
  • 重量 - 12g/包

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NT$ 80 含稅

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  •  香氣飽滿紫羅蘭、水蜜桃香氣,檸檬糖甜感, 帶有白葡萄風味香甜而綿長。餘韻甜橙香氣,整體滑順清亮。

    COFFEE LOVER's PLANET美味咖啡的核心在於咖啡焙煎的品質、萃取方法的講究以及傳達咖啡魅力的各項服務。為了讓精品咖啡更容易貼近消費者,在烘焙上我們講求甜感的表現,讓一般民眾能夠接受,然而酸香感也是不能放棄,因此對於太奔放強烈的酸香感我們會將它變得柔和。甜感表現的關鍵在於梅納期的發展,我們的烘豆方式是延長梅納期,讓甜感表現多一點,再把酸香修圓潤,此外,BODY感與餘韻也比較持久,達到甜酸的平衡。

  • 國名 綜合

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